上海市徐汇好吃:和记小菜南丹店

2008-04-03
在徐家汇那地段,他家还算价格公道点.

虽然订位了,但是也只有6桌的那种包房,所以还是有点吵的,话不多说,点菜.

冷菜:糯米红枣: 中间塞的是年糕,甜甜的,我挺喜欢吃的.
肚丝拌金针菇: 没什么很特别的,就是有点辣辣的口味,量不少
东羊肉: 这个羊肉没什么羊搔味,我吃不惯那股味,这个配我胃口的,吃了好几片呢
海蛰头: 很淡,后来让服务员倒了点醋来,好多了
糟鱼: 鱼肉还算嫩,酒味也不是很重的.
色拉:我们点的是水果色拉,上面是芒果,下面有椰果等水果,一般,造型胜过口味.
泡菜:我吃了一口,觉得不好吃,我的一个哥哥倒觉得很好吃诶.
还有个冷菜我怎么就记不起来了呢,等想起来再补吧

热菜: 水晶鸡:味道不错,鸡肉很嫩,我吃的是翅膀,所以肉不木,其他部位我就不清楚了,那料感觉就是油,不敢蘸,可没想到不蘸料也很好吃.
清炒河虾仁: 是特价菜,每桌可以点2个,这是其中一个,虾仁不是很大,弹性倒是有的,还可以吧
上汤肉皮: 哇,这肉皮的毛孔好粗,黑毛好多噢,大家看我拍的照片应该也看得出来,肉皮发了一般,不过看了这毛,真吃不下,除了肉皮还有猪蹄,我没吃,不发表意见咯.
鳝背: 在油里炸得脆脆的,但又不是很脆很硬的那种,是糖醋味的,而且味道很重的噢.
啧啧墨鱼仔: 上菜时就没听到有啧啧声,墨鱼仔大是很大,但是一点儿也不入味.
牛肉粒:不出众,味道也就这样了
清蒸桂鱼: 清蒸的肯定是新鲜的鱼,所以口感可以.
蟹粉豆腐:量好大噢,不过豆腐不够热,而且蟹粉稍微有点腥.
还有几个名字忘了,也没什么特别,就不评了

点心: 酒酿圆子: 里面是糯米小团,挺糯的,也不是很甜,我吃了2碗,呵呵
生煎: 好大个噢,底是松脆的,也有汤水,就是皮稍微厚了点.
说起这个生煎,真是在大家的期盼下上场的,为什么呢?事情是这样的,等所有菜上齐并且我们吃得差不多的时候,服务生说生煎要等半小时,问我们要伐,这是怎么回事,从我们点完菜到现在已经1个半小时了,连个生煎都没弄,这是不是有点说不过去,服务员还凶得不得了,问我们到底要还是不要,他们最后你们不要了,我们偏不,让他们找领导来,竟然说领导不在,怎么可能呢,管事的人总有一个吧,这态度不对啊,最后就多给我们一份水果,算了,大过年的,舅妈好说话,看在她们也很辛苦的份上就不跟她们计较了.

他们的服务真谈不上好,骨盆没换过,菜也不懂换小盆,你不说,就直接端走了,这应该是基本常识呀.

总体感觉真的好一般
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