春笋不适合有胃病的人吃 食用会加重胃的负担

2018-04-16 18:02
每个人的身体情况不一样,不是每个人吃笋子都会有问题,有疾病的人平时有忌口的东西千万要管住自己的嘴,不要乱吃东西!
竹笋确实好吃,但有些疾病不易吃,不易消化,对有些病起相反作用,一般人没事。
来看个案:近日在浙江海宁市人民医院,发生了惊悚的一幕。一位刚刚被120救护车送到医院的女士接连发生吐血,呕血量竟达到了3000毫升,体内的血几乎吐光了,整个人也昏过去。
王女士为什么会突然呕血呢?原来,王女士已经患有十多年的肝硬化了(10多年还能活下来真是奇迹),并且因为肝硬化导致了食管胃底静脉曲张。那天晚上,王女士又多吃了几口春笋,正是因为这几口春笋,差点要了她的命!
据医生介绍,当地医院每天都能收治到7、8个因为吃了春笋等粗纤维食物,导致消化道出血的病人。医生提醒,春笋是一种比较难消化的食物,食用会加重胃的负担,肠胃疾病及肝硬化病人尤其需要注意。—— 消化道不好的人要注意不要多吃冷、硬、纤维长的食物,肠胃要靠养和呵护。肝硬化食管胃底静脉曲张的患者一定不要吃硬的、粗纤维易刺破食道的食物! 所以没病又爱吃笋的人不要太过于担心!
附资料:
 哪些人不宜吃春笋?

1、胃肠疾病患者

春笋含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,但春笋的纤维比其他蔬菜硬很多,相对难消化。患有胃溃疡、十二指肠炎、胃出血、慢性肠胃炎等病的人一次食用较多春笋,粗纤维会刺激肠胃壁,加重肠胃负担,出现胃胀、胃痛,甚至胃出血等情况,加重病情。

2、肝硬化患者

肝硬化病人多伴有腹壁静脉曲张,春笋中粗纤维含量丰富,食用后可能刮伤腹壁和消化道,引起患者出血。

3、大病初愈者

大病出愈的人消化功能较差,这类人食用春笋可能引起胃胀、胃痛、拉肚子。

4、过敏体质者

春笋是发物,有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等过敏性体质者吃春笋可能导致旧病复发,出现咳嗽、皮肤瘙痒、气急等症状。

5、消化功能较弱者

春笋中的粗纤维较硬,比较难消化,产妇、老人及4岁以下小孩咀嚼能力较弱,消化吸收功能不好,这类人群食用春笋可能导致胃痛、胃胀。

6、肠胃功能不佳者

有些平时吃生冷、油腻食物容易腹泻、腹痛、胃痛的人要少吃春笋。

7、结石病人

春笋中草酸含量较多,草酸容易跟钙结合形成草酸钙沉积在体内,因而肾结石、胆结石、尿道结石患者不宜多吃春笋。
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