咖啡厅、茶室设计知识

咖啡厅是提供咖啡、饮料、茶水，半公开的交际活动场所。
咖啡厅平面布局比较简明，内部空间以通透为主，应留足够的服务通道。咖啡厅内须设热饮料准备间和洗涤间。咖啡斤常用直径550-600mm圆桌或边长600-700mm方桌。
咖啡厅源于西方饮食文化，因此，设计形式上更多追求欧化风格，充分体现其古典、醇厚的性格。现代很多咖啡厅通过简洁的装修、淡雅的色彩、各类装饰摆设等，来增加店内的轻松、舒适感。
茶是全世界广泛饮用的饮品，种类繁多，具有保健功效，各类茶馆、茶室成为人们休闲会友的好去处。茶室的装饰布置以突出古朴的格调、清远宁静的氛围为主。目前茶室以中式与和式风格的装饰布置为多。
近年来，出现了许多不同主题和经营形态的咖啡厅、茶室，与都市的现代化生活和休闲气氛结合起来，为人们增添了各式各样的生活情趣。