这个砖家显然赞成“牛奶是乳腺癌的元凶”的说法。他讲的真的对吗？
对这个砖家的说法，上海好生活编者至少要提出两点质疑：
1、上世纪80年代，中国人患乳腺癌少是因为喝牛奶少，有什么依据？
2、那名患乳腺癌的西方妇女在停止所有乳制品后病情好转，但要是她只是减少喝牛奶的量就不会有好转吗？
大致可以肯定的是，对于乳腺癌发生风险较高的女性以及乳腺癌患者，需要减少牛奶的摄入。适当用豆制品替代这类乳制品。如果饮用牛奶，尽量要选择低脂的或者脱脂的。所有人要尽量避免饮用过量，或者大量食用高脂的食物。
尽管美国国际流行病学杂志中曾有研究表明摄入较多的奶制品与乳腺癌发生风险有关，但是该研究所针对的人群主要为北美女性，并不能代表我国女性，而且不同地区的人体，饮食结构都是不同的，不仅仅是牛奶的摄入，其可能也是饮食上存在的原因，例如喜欢高脂肪，高糖等饮食的人，患病几率较大。而2019年曾有研究显示，不管是全脂牛奶还是低脂牛奶，均未曾显示出与乳腺癌的发生风险有关，所以并不能完全的判断喝牛奶和乳腺癌有关系。
人们似乎有充足的理由相信牛奶影响乳腺癌主要是因为含有的激素较多，一些不法的商家可能会滥用药物导致奶牛体内的激素分泌异常，从而导致牛乳中含有的激素也存在异常，继而影响人体健康。
